Selskaber i vores restaurant eller catering til din fest

Vi tilbyder selskaber i vores smukke restaurant på havnen i Faxe Ladeplads, og vi kan rumme store og små selskaber. Vi kan sammensætte menuen helt efter dine ønsker, og vi hjælper gerne med forslag og inspiration.

Derudover tilbyder vi også catering til din næste begivenhed. Vores mad er lavet af friske og lokale ingredienser og tilberedt med omhu og kærlighed af vores dygtige kokke. Vi kan levere maden til dit eventlokale, og vores personale kan også tage sig af opstillingen og servicen, så du kan slappe af og nyde din fest.

Vi skræddersyer menuen til dig og din fest

Når du holder et selskab med os, er der ingen standard-løsninger. Vi skræddersyer nemlig dagen helt efter dine ønsker og behov. Men vi vil altid gerne hjælpe med idéer og inspiration. Men vi forstår også godt, at det kan være rigtig rart at danne sig et overblik over hvad vi kan tilbyde, og derfor har vi lavet nedenstående priseksempel. Vi tager forbehold for at mulighederne kan ændre sig efter sæson.

Kontakt os for at høre mere

3-retters menu

Priseksempel aften

Forret

Torsk, asparges, syltede sennepskorn, ramsløgsauce, smørstegt panko og urter

Hovedret

Vildt anretning med braiseret krondyrrillette, dådyrpølse, fasankroket, kartofler med løvstikke, stegt spidskål, syltede ribs og vildtsauce

Dessert

Mandelkage, mørk chokolade, vaniljeis og syltede bær

395 KR PR. KUVERT

Flere kombinationsmuligheder

Tilbehør

  • Tærte med sæson grønt, toppet med hytteost rørt med persille
  • Salat, sprød mix salat, brændt agurk, syltet selleri og syltede svampe, sukkersyltet ribs
  • Små urtestegte kartofler
  • Pommes Anna
  • Kalve sauce med tomat og timian
  • Grillede asparges og zucchini med estragon
  • Tomatsalat med melon, græskarkerner og mozzarella
  • Urtestegte små kartofler vendt i smør, saltet citron og løvstikke
  • Braiserede årstidsgrøntsager
  • Stegte kejserhatte 
  • Svampesauce på tre slags svampe
  • Syltede fennikel
  • Stegte asparges vendt med ristede hasselnødder og citron
  • Pure på anden grøntsag, fx: selleri, blomkål, ærter, rødbede m.fl.

Protein

  • Kylling i butterdej med svampe, bacon, asparges, skorzonerrødder og cremet flødesauce toppet med urter
  • Kalv stegt med rød pesto

Brunchbuffet

Priseksempel brunch

Lækker brunch med alt hvad der hører til.

Friskbagt brød - æg - bacon - brunchpølser - lune anretninger - skyr med tilbehør - frugt - forskelligt pålæg - lækre oste - wienerbrød - søde fristelser - kaffe - te - juice

Udvalg kan variere afhængigt af sæson - dette er blot et eksempel. Vi kan naturligvis også skræddersy en brunch helt efter dine ønsker.

250 KR PR. KUVERT
Børn under 12 år: 125 kr.

LUKSUSBRUNCH

Opgradér jeres brunch med:

Pil-selv rejer - snekrabbe - laks - avocado

295 KR PR. KUVERT
Børn under 12 år: 145 kr.

Leje af vores restaurant ved selskaber med færre end 30 gæster

  • Middag og fest

    7 timer fx fra 17:00-24:00

    Ved færre end 30 personer tillægges 5.000 kr. i lokaleleje (Hvis I er færre end 20 personer, og er ok med at halvdelen af restauranten er åben for andre gæster, skal I ikke betale lokaleleje, og timeforlængelse er dermed heller ikke aktuelt)
    Timeforlængelse 2.000 kr. pr. time

  • Brunch og frokost

    4 timer fx fra 10-14

    Ved færre end 30 personer tillægges 3.500 kr. i lokaleleje. (Hvis I er færre end 20 personer, og er ok med at halvdelen af restauranten er åben for andre gæster, skal I ikke betale lokaleleje, og timeforlængelse er dermed heller ikke aktuelt)
    Timeforlængelse 2.000 kr. pr. time (kan ikke forlænges til efter kl. 16:00, med mindre andet er aftalt)